Пренесете се в уюта на френската провинция с тази невероятна торта, която съчетава хрупкавост, нежност и леко карамелен вкус благодарение на Multipack® Gold Demerara. Перфектният баланс между традиция и модерност – опитайте и се вдъхновете!
📝 Необходими продукти:
За блатовете:
- 2 яйца
- 1/2 чаша Multipack® Gold Demerara
- 100 г масло
- 2 с.л. мед
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 2 ½ чаши брашно
За крема:
- 500 г заквасена сметана
- 1/2 чаша Multipack® Gold Demerara
- 1 ч.л. ванилов екстракт
За декорация:
- Натрошени орехи или трохи от блатовете
- Пудра захар за лек акцент
✔️ Начин на приготвяне:
1. Приготвяне на блатовете:
В тенджера на среден огън разтопете маслото, захарта Multipack® Gold Demerara и меда. Разбърквайте до получаване на гладка смес.
Добавете содата и разбъркайте, докато сместа леко се увеличи и стане златиста.
Свалете от огъня, охладете леко и добавете яйцата, като разбърквате бързо, за да не се пресекат.
Постепенно добавете брашното, докато получите меко тесто. Разделете го на 6-8 топки.
Разточете всяка топка на тънък кръг и печете върху хартия за печене в предварително загрята фурна на 180°C за 5-7 минути.
2. Приготвяне на крема:
Смесете заквасената сметана, захарта Multipack® Gold Demerara и ваниловия екстракт. Оставете крема да престои 10-15 минути, за да се разтвори захарта напълно.
3. Сглобяване на тортата:
Намажете всеки блат с обилно количество крем и подредете ги един върху друг. Завършете с крем и покрийте страните на тортата.
Украсете с натрошени орехи или трохи от блатовете.
4. Финал:
Оставете тортата да престои в хладилник поне 6-8 часа, за да омекнат блатовете и да се смесят ароматите.
✨ Сервиране:
Поднесете тортата с чаша ароматно кафе или чай и се насладете на всеки момент!
👉 Multipack® – вдъхновение за вкусни моменти! 🍯
#Multipack #ФренскаТорта #КафяваЗахар #СладкоИзкушение #ДомашенДесерт