Multipack logo
BG|EN|RO|EL

Dark Demerara Reunion

Dark Demerara Reunion

MULTIPACK® DARK DEMERARA – σκουρόχρωμη καστανή ζάχαρη με τραγανή υφή και έντονη γεύση. Οι σκουρόχρωμοι καστανοί κρύσταλλοι είναι η επιλογή των επαγγελματιών αρτοποιών και σεφ για την παρασκευή τούρτων, κρεμών, τόπινγκ και σπεσιαλιτέ. Απολύτως φυσικό προϊόν, εισαγόμενο από το τροπικό νησί Μαυρίκιος, που περιέχει σημαντικά μέταλλα και βιταμίνες. Ελαφρά και ευχάριστη επίγευση μελάσας ζαχαροκάλαμου, σκουρόχρωμο καστανό χρώμα και ελαφρά υγρή υφή. Χωρίς τεχνητές χρωστικές, το προϊόν μπορεί να χρωματίσει το μείγμα κατά τη διάλυση λόγω της φυσικής περιεκτικότητας σε μελάσα ζαχαροκάλαμου.

Τύπος

  • Dark Demerara Reunion

Βάρος

  • Dark Demerara Reunion – 25kg/50kg

Επιπλέον πληροφορίες

Πολωσιμετρία 98.50 – 99.49 °Z
Χρώμα (I.U) 2000 – 2600
Υγρασία (%) 0.06 – 0.08
Μέγεθος κόκκων 0.60 – 0.90

Σας ενδιαφέρει το προϊόν;

Επικοινωνήστε μαζί μας για παραγγελίες ή δείγματα.

Στείλτε αίτημα →