Multipack logo
BG|EN|RO|EL

Dark Muscovado

Dark Muscovado

MULTIPACK® MUSCOVADO – zahăr brun nerafinat din trestie, ușor umed. PENTRU PRĂJITURI!!! Acesta este zahărul brun special pentru experții culinari. Zahăr brun din trestie MUSCOVADO absolut natural, importat de pe insula tropicală Mauritius din Oceanul Indian. Are un gust intens și plăcut de melasă din trestie, culoare brun-închisă și textură moale, ușor umedă. Spre diferență de zahărul alb rafinat, zahărul brun conține minerale și vitamine importante. Zahărul brun MUSCOVADO este alegerea profesională a patiserilor și cofetarilor pentru prepararea prăjiturilor, budincilor, torturilor și altor dulciuri și deserturi. IMPORTANT: Acesta este un produs natural fără coloranți artificiali, dar poate colora produsul la dizolvare din cauza conținutului natural de melasă din trestie.

Tip

  • Dark Muscovado

Gramaj

  • Dark Muscovado – 25kg/50kg

Informații suplimentare

Polarizare 85.00 – 92.00 °Z
Culoare (I.U) 28000 – 32000
Umiditate (%) 4 Max
Dimensiunea granulelor 0.3 – 0.4 mm

Vă interesează produsul?

Contactați-ne pentru comenzi sau mostre.

Trimite o cerere →