Още продукти

Dark Muscovado

MULTIPACK® MUSCOVADO – леко влажна, тъмно кафява нерафинирана тръстикова захар. ЗА СЛАДКИШИ!!! Това е специалната кафява захар за кулинарни експерти. Абсолютно натурална, кафява тръстикова захар MUSCOVADO, внесена от тропическия остров Мавриций в Индийския океан. Има наситен и приятен вкус на тръстикова меласа, тъмен кафяв цвят и мека, леко влажна текстура. За разлика от бялата рафинирана захар, в кафявата захар има важни минерали и витамини. Кафявата захар MUSCOVADO е професионалният избор на пекари и сладкари за направата на кейкове, пудинги, торти и други сладкиши и десерти. ВАЖНО: Това е натурален продукт без изкуствени оцветители, но може да оцвети продукта при разтваряне, поради натуралното съдържание на тръстикова меласа.

Вид

  • Dark Muscovado

Грамаж

  • Dark Muscovado – 25kg/50kg

Допълнителна информация

Поляризация 85.00 – 92.00 °Z
Цвят (I.U) 28000 – 32000
Влага (%) 4 Max
Размер на зърната 0.3 – 0.4 mm