Продукти:
4 броя банани
1 1/2 чаена чаша брашно
1/3 чаена чаша Multipack® Кокосова Захар
1/4 чаена чаша разтопено кокосово масло
3 супени лъжици натрошени орехи
1 1/2 чаена лъжица бакплувер
1 чаена лъжица сода
Щипка индийско орехче
Рецепта:
1. В средна купа смесете брашното, бакплувера, содата и индийското орехче.
2. Отделно намачкайте бананите, като внимавате да не оставяте големи парчета.
3. Добавете захарта и маслото към бананите и разбъркайте докато са добре смесени.
4. Към тях добавете сухите продукти и разбъркайте докато всичко се смеси.
5. Добавете и натрошените орехи.
6. Изсипете сместа в подходяща форма за печене.
7. Изпечете кекса в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-50 минути. Проверете кекса дали е готов с клечка за зъби, ако излезе чиста, значи е готов!
Добър апетит!