Продукти:
2 чаени чаши настъргана тиква
2 чаена чаша брашно
3 яйца
1 чаена чаша Кафява захар Multipack® Дарк Демерара
3/4 чаена чаша разтопено масло
1 1/2 чаена лъжица бакплувер
1 чаена лъжица сода
1 чаена лъжица индийско орехче
1 чаена лъжица канела
1 чаена лъжица карамфил
Рецепта:
1.Разбийте яйцата на пяна, след което добавете захарта и разбийте с миксер.
2. Добавете разтопеното масло и настърганата тиква към сместа.
3. В средна купа към брашното добавете бакпулвера, содата и подправките, разбъркайте и бавно добавете към сместа.
4. Когато сместа е готова излейте тестото в подходяща форма за печене.
7. Изпечете кекса в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-50 минути. Проверете кекса дали е готов с клечка за зъби, ако излезе чиста, значи е готов!
Добър апетит!