Sütőtökös kuglóf

Hozzávalók:

2 csésze reszelt sütőtök

2 csésze liszt

3 tojás

1 csésze Multipack® Dark Demerara barna cukor

3/4 csésze olvasztott vaj

1 1/2 teáskanál sütőpor

1 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál szerecsendió

1 teáskanál fahéj

1 teáskanál szegfűszeg

Recept:

1. Verje habosra a tojásokat, majd adja hozzá a cukrot, és verje fel mixerrel.

2. Adja hozzá az olvasztott vajat és a reszelt sütőtököt a keverékhez.

3. Egy közepes tálban a lisztet keverje össze a sütőporral, a szódabikarbónával és a fűszerekkel, majd lassan adja hozzá a keverékhez.

4. Amikor a keverék kész, öntse a tésztát egy megfelelő sütőformába.

7. Süsse a kuglófot előmelegített, 180 fokos sütőben 40-50 percig. Ellenőrizze fogpiszkálóval: ha tisztán jön ki, kész van!

Jó étvágyat!