Dýňový koláč

Suroviny:

2 hrnky strouhané dýně

2 hrnky mouky

3 vejce

1 hrnek hnědého cukru Multipack® Dark Demerara

3/4 hrnku rozpuštěného másla

1 1/2 lžičky prášku do pečiva

1 lžička jedlé sody

1 lžička muškátového oříšku

1 lžička skořice

1 lžička hřebíčku

Recept:

1. Vejce vyšlehejte do pěny, poté přidejte cukr a prošlehejte mixérem.

2. Do směsi přidejte rozpuštěné máslo a strouhanou dýni.

3. Ve středně velké míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou a kořením, poté pomalu přidejte do směsi.

4. Když je směs hotová, nalijte těsto do vhodné formy na pečení.

7. Pečte koláč v předehřáté troubě na 180 stupňů 40–50 minut. Zkontrolujte, zda je hotový, špejlí – pokud vyjde čistá, je hotovo!

Dobrou chuť!