Hozzávalók:
4 db banán
1 1/2 csésze liszt
1/3 csésze Multipack® Kókuszcukor
1/4 csésze olvasztott kókuszolaj
3 evőkanál összetört dió
1 1/2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
Csipet szerecsendió
Recept:
1. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a szerecsendiót.
2. Külön nyomja össze a banánokat, ügyelve arra, hogy ne maradjanak nagy darabok.
3. Adja hozzá a cukrot és az olajat a banánokhoz, és keverje, amíg jól elegyedik.
4. Adja hozzájuk a száraz hozzávalókat, és keverje, amíg minden összeáll.
5. Adja hozzá az összetört diót is.
6. Öntse a keveréket egy megfelelő sütőformába.
7. Süsse a kuglófot előmelegített, 180 fokos sütőben 40-50 percig. Ellenőrizze fogpiszkálóval: ha tisztán jön ki, kész van!
Jó étvágyat!
